Speisekarte

Forsthaus Heiligkreuz

Gemütlich brunchen im Forsthaus Heiligkreuz

Jeden Sonntag von 11:00 - 14:00 Uhr, für nur 21,50 € inklusive 1 Glas Sekt

  • Würzige Tomatensuppe

    4,90
    mit Laugencroûtons
  • „Rheinhessischer Bruschetta“

    5,90
    Bauernbrot mit Spundekäs-Zwiebeln und Handkäs-Zwiebeln
  • Gebratene Garnelen

    7,90
    auf Salatbeet in Sahnesauce
  • Crêperöllchen

    7,90
    gerollt mit Paprika -Frischkäse und Räucherlachs an Salatbouquet
  • Leberkäse

    8,80
    mit Bratkartoffeln und Spiegelei
  • Gebratener Saumagen

    9,90
    auf Wurzelgemüse mit Bratkartoffeln
  • “Lendenteller Heiligkreuz”

    17,90
    Dreierlei Medaillons auf Bratkartoffeln, gebratenen Zwiebeln und hausgemachter Kräuterbutter
  • Rinderleber

    13,90
    an Apfel-Zwiebelsauce serviert mit Kartoffelstampf
  • Schnitzel “Wiener Art”

    10,90
    mit Pommes Frites
  • “Jäger-Schnitzel“

    12,90
    Paniertes Schweine-Schnitzel mit Pommes Frites
  • “Zwiebel-Schnitzel“

    12,90
    Paniertes Schweine-Schnitzel mit Pommes Frites, dazu Zwiebelsauce
  • “Wiener Schnitzel“

    16,90
    Kalbsschnitzel serviert mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren
  • Rumpsteak 250 g

    21,50
    mit Bratkartoffeln, hausgemachter Kräuterbutter und Barbecue-Sauce, dazu ein Beilagen-Salat
  • Gegrillter Wild-Lachsfilet

    14,90
    auf Spinat mit Zitronenbutter an Thymian-Risolée-Kartoffeln
  • Flammkuchen “Classic”

    7,90
    mit Speck und Zwiebeln
  • Flammkuchen “Vegetarisch”

    8,90
    mit Schafskäse, Oliven und Peperoni
  • Flammkuchen “Genuss”

    9,50
    mit Rucola, Binger Bauern Schinken und Mozzarella
  • Flammkuchen “Heiligkreuz”

    9,90
    mit Waldpilzen, Speck und Zwiebeln
  • Vegetarische Maultaschen

    8,90
    auf Wurzelgemüse in Gemüsesud
  • Hausgemachte Vollkorn-Serviettenknödel

    9,50
    an Waldpilzragout mit Salatbouquet
  • Kartoffel-Nocken

    9,90
    mit Rucola, Kirschtomaten, Mozzarella, Pinienkernen und Pesto
  • Salatteller von knackigen Blattsalaten

    8,20
    mit Schafskäse, Kalamata-Oliven, süße Paprika und Balsamico-Honig-Vinaigrette
  • Gebratene Hähnchenbruststreifen

    10,90
    mit bunten Blattsalaten, Gurken, Paprika und Tomaten
  • Gebratener Ziegenkäse

    12,90
    umhüllt mit Binger Bauern Schinken an Rucola-Nest, verfeinert mit Pinienkernen und Grana-Padano
  • Gegrillte marinierte Rinderstreifen

    13,50
    serviert an einem bunten Salatbouquet mit Tomaten und Gurken
  • Nuggets

    5,50
    mit Pommes Frites
  • Schnitzel

    5,50
    “Wiener Art mit Pommes Frites“
  • Beilagen Salat

    3,50
  • Portion Bratkartoffeln

    2,90
  • Portion Pommes Frites

    2,90
  • Portion Kroketten

    2,90
  • Spundekäse

    4,90
    mit Laugenbrezel
  • Handkäse

    5,90
    mit Musik, dazu Bauernbrot
  • Blutwurst

    7,50
    mit Apfelmus und Kartoffelstampf
  • Brotzeitteller

    7,90
    Auswahl von Hausmacher Wurst mit Schinken, Gewürzgurken, Zwiebelringen und Tomaten, dazu Bauernbrot
  • Wurstsalat

    8,90
    abgeschmeckt mit Zwiebeln und Gewürzgurken, dazu reichen wir frische Bratkartoffeln
  • Rheinhessische Bauernsülze

    9,70
    mit Bratkartoffeln und Sauce Remoulade an Salatbouquet
  • Hausgemachtes Schokoladentörtchen

    5,90
    mit flüssigem Kern
  • Vanilleeis

    6,50
    serviert mit heißen Waldfrüchten
  • “Unsere Süße Verführung ”

    7,90
    Feine Blätterteigtasche gefüllt mit herzhafter Pistaziencreme, dazu Vanilleeis

Spare Ribs Day – € 15,90

Ab dem 22.03.2018  ist jeder Donnerstag im Forsthaus Heiligkreuz „Spare Ribs Day“. Freuen Sie sich auf eine der beliebtesten Grillspezialitäten, würzig mariniert und in Top­qua­li­tät! Als Beilagen reichen wir Kartoffelecken und Krautsalat. All you can eat!

Der Start ist jeweils ab 17:00 Uhr und nur unter vorheriger telefonischer Reservierung!

Wegbeschreibung

Kontaktdaten

FORSTHAUS HEILIGKREUZ

Heilig-Kreuz-Weg 8
55411 Bingen

Telefon: 06721 - 400 38 28

Mitten im Binger Wald

Öffnungszeiten

Dienstag - Sonntag
11:00 - 22:00 Uhr

Montag Ruhetag

Cookie-Präferenz

Bitte wählen Sie eine Option aus. Weitere Informationen über die Folgen Ihrer Wahl finden Sie unter Info.

Wählen Sie eine Option, um fortzufahren

Ihre Auswahl wurde gespeichert!

Info

Info

Um fortzufahren, müssen Sie eine Cookie-Auswahl treffen. Die verschiedenen Optionen und ihre Bedeutung werden im Folgenden erläutert.

  • Alle Cookies zulassen (empfohlen):
    Tracking und Analyse-Cookies. Dies hilft uns, besser zu verstehen, was Ihnen an unserer Website gefällt und Ihnen gute und interessante Inhalte zu liefern. Diese Daten werden selbstverständlich anonymisiert erhoben.
  • Nur benötigte Cookies zulassen:
    Nur die Cookies, die für den Betrieb der Website notwendig sind.

Sie können Ihre Cookie-Einstellung hier jederzeit ändern: Impressum. Impressum

Zurück